BULLBAK

Vi åker till stugan för att fira Påsk och hoppas naturligtvis på fint påskväder.

Man ju lite beroende på hur vädret blir i en stuga.

Inte kul om det blir ihållade snöovänder eller nåt i den vägen.

Nu gäller det att ladda inför det.

Bullar

kan vara rätt gott att ha där ..

Jag bakar inte så ofta, men helt plötsligt händer det ..som man säger :-)

Det blir soppa till middag i dag

Nämligen Rödlinssoppa.

Det är riktigt gott må jag säga och enkelt.

När man har kort om tid

Rödlinssoppa

2 dl röda linser(förkokta)

1 gul lök

1 l grönsaksbuljong

1/2 dl tomatpuré

1 tsk spiskummin

1-2 pressade vitlöksklyftor örtsalt

svartpeppar

olja

Fräs lök guk och vitklök mjuka i olja.
Tillsätt övriga ingredienserna i kastrullen och låt den koka ca 20 min.
Smaka av med örtsalt och peppar